Saturday, 7 December 2024

เบียร์วุ้น วิธีทํา สูตรแจกฟรี ทํายังไง แช่กี่องศา ฟรีซกี่นาที เคล็ดลับที่ทำตามได้

เบียร์วุ้น วิธีทํา สูตรแจกฟรี ทํายังไง แช่กี่องศา ฟรีซกี่นาที เคล็ดลับที่ทำตามได้ 

เบียร์วุ้น ทํายังไง เย็นๆ ใช้อุณหภูมิกี่องศา แช่ตู้เย็นกี่นาที ต้องฟรีซนานไหม เขยเคล็ดลับแจกฟรีทำตามได้เลย จะทำดื่มเอง สังสรรค์กับเพื่อนๆ หรือเปิดร้านขาย เบียร์วุ้นเย็นๆ ทำง่าย กำไรดี

Table of Contents

พบกับขั้นตอนการเตรียมทำเครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบ!! เพื่อความสดชื่น โดยทำได้ด้วยตัวเองที่บ้าน ไม่ต้องเสียเงินซื้อที่ไหน เพราะขั้นตอนการทำเบียร์ให้เป็นวุ้นไม่ยากเลย แน่นอนว่า การดื่มเบียร์เย็นๆ ในวันที่อากาศร้อนช่างเป็นสิ่งที่ทำให้เรารู้สึกสดชื่นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะเมื่อเบียร์นั้นเย็นจัดจนกลายเป็น เบียร์วุ้น ที่มีลักษณะของน้ำแข็งเกาะอยู่ในแก้ว เนื้อเบียร์กลายเป็นวุ้นแข็งกำลังดี ทำให้ดื่มแล้วสดชื่นถึงใจ วิธีการทำเบียร์วุ้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด แต่ต้องอาศัยความละเอียดและขั้นตอนที่ถูกต้องเพื่อให้ได้เบียร์วุ้นที่สมบูรณ์แบบ บทความนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักกับขั้นตอนต่างๆ ในการทำเบียร์วุ้นอย่างละเอียด

[row]

[col span=”6″ span__sm=”12″]

[ux_image id=”14″]

[/col]
[col span=”6″ span__sm=”12″]

เบียร์วุ้น คืออะไร?

เบียร์วุ้น คือ เบียร์ที่ถูกแช่เย็นจนถึงจุดเยือกแข็ง หรือในบางครั้งมีการแช่จนเริ่มมีเกล็ดน้ำแข็งปรากฏขึ้นในน้ำเบียร์ ทำให้เนื้อเบียร์กลายเป็นวุ้นแข็งบางๆ ที่มีความเนียนละเอียด ดื่มแล้วสดชื่น เนื้อสัมผัสที่ได้จากการดื่มเบียร์วุ้นนี้ไม่เหมือนกับเบียร์เย็นทั่วไป มีความละเอียดและเนียนนุ่มกว่ามาก ซึ่งทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่รักการดื่มเบียร์เย็นอย่างยิ่ง

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

ก่อนที่จะไปสู่ขั้นตอนการทำเบียร์วุ้น เราควรมาทำความรู้จักกับอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องเตรียมเสียก่อน เพื่อให้กระบวนการทำเบียร์วุ้นนั้นเป็นไปอย่างราบรื่นและได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

การเบียร์ที่ชอบ โดยคุณสามารถเลือกเบียร์ชนิดใดก็ได้ตามที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ไทยหรือเบียร์นำเข้าจากต่างประเทศ

  • แก้วสำหรับทำเบียร์วุ้น โดยแก้วที่ใช้ควรเป็นแก้วที่มีความแข็งแรงและทนทานต่อความเย็น เพื่อป้องกันแก้วแตกเมื่อแช่ในช่องฟรีซ
  • ช่องฟรีซในตู้เย็น ซึ่งช่องฟรีซที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำเกินไป ประมาณ -18 องศาเซลเซียสเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด
  • ช้อนหรือไม้คน เหมาะสำหรับคนเบียร์ในกรณีที่ต้องการให้เกิดการตกผลึกอย่างรวดเร็ว

[/col]

[/row]

ขั้นตอนการทำเบียร์เป็นวุ้น

เมื่อเตรียมอุปกรณ์ครบแล้ว เรามาเริ่มทำเบียร์วุ้นกันเลยดีกว่า

  1. เตรียมแก้วและเบียร์ให้พร้อม

    เริ่มจากการเตรียมแก้วที่ต้องการใช้สำหรับทำเบียร์วุ้น โดยนำแก้วที่สะอาดและแห้งสนิทใส่ลงไปในช่องฟรีซ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าแก้วจะเย็นจัดพอที่สามารถทำให้เบียร์เกิดเป็นวุ้นได้

  2. แช่เบียร์ในช่องฟรีซ

    หลังจากที่แก้วเริ่มเย็นจัด ให้นำเบียร์ที่ยังอยู่ในกระป๋องหรือขวดไปแช่ในช่องฟรีซด้วย โดยให้แช่เบียร์เป็นเวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม ควรระวังไม่ให้แช่เบียร์นานเกินไป เพราะอาจทำให้เบียร์เย็นจัดจนเกินไปและกลายเป็นน้ำแข็งได้

  3. ตรวจสอบสถานะของเบียร์

    หลังจากแช่เบียร์เป็นเวลาที่เหมาะสม ให้ตรวจสอบสถานะของเบียร์ โดยการเขย่าเบาๆ หรือเปิดฝาออก หากเห็นว่ามีเกล็ดน้ำแข็งเล็กๆ เกิดขึ้นในเบียร์ นั่นแสดงว่าเบียร์พร้อมแล้วสำหรับการทำวุ้น

  4. เทเบียร์ลงในแก้ว

    เมื่อตรวจสอบแล้วว่าเบียร์อยู่ในสถานะที่พร้อม ให้นำแก้วออกจากช่องฟรีซและเทเบียร์ลงในแก้วที่เย็นจัดอย่างช้าๆ เพื่อให้เบียร์ตกผลึกกลายเป็นวุ้นในขณะที่กำลังเทลงไป

  5. เสิร์ฟและดื่มทันที

    เมื่อเทเบียร์เสร็จ คุณจะเห็นเบียร์กลายเป็นวุ้นอย่างชัดเจน เสิร์ฟเบียร์วุ้นนี้ทันทีเพื่อคงความเย็นและเนื้อสัมผัสของวุ้น ดื่มเพื่อสัมผัสความสดชื่นที่แท้จริง

    เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการทำเบียร์วุ้น

    การใช้เกลือเพื่อเร่งการตกผลึก หากคุณต้องการให้เบียร์ตกผลึกเร็วขึ้น สามารถใช้วิธีการนำเกลือเม็ดใหญ่ใส่ลงในแก้วเบียร์ก่อนนำไปแช่ในช่องฟรีซ ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการตกผลึกของน้ำเบียร์ได้อย่างรวดเร็ว

    การใช้กระดาษฟอยล์ โดยเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับคือการใช้กระดาษฟอยล์ห่อขวดหรือกระป๋องเบียร์ก่อนนำไปแช่ในช่องฟรีซ วิธีนี้จะช่วยกระจายความเย็นได้อย่างสม่ำเสมอ ทำให้เบียร์กลายเป็นวุ้นได้ง่ายขึ้น

    ควรระมัดระวังเรื่องเวลา การทำเบียร์วุ้นต้องอาศัยความแม่นยำในการจับเวลา อย่าแช่เบียร์ในช่องฟรีซนานเกินไป เพราะอาจทำให้เบียร์กลายเป็นน้ำแข็งทั้งขวดหรือกระป๋องได้
    ขั้นตอนการทำเบียร์วุ้น

การทำเบียร์วุ้นเป็นเทคนิคง่ายๆ ที่สามารถทำได้ที่บ้าน แต่ต้องอาศัยความละเอียดและการจัดการเวลาอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้เบียร์วุ้นที่สมบูรณ์แบบ ด้วยการเตรียมอุปกรณ์และปฏิบัติตามขั้นตอนที่ได้กล่าวมา คุณสามารถสร้างประสบการณ์การดื่มเบียร์ที่ไม่เหมือนใคร ให้คุณสัมผัสความสดชื่นและความอร่อยในทุกๆ อึกของเบียร์วุ้นที่คุณทำเอง

ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณต้องการเพิ่มความสดชื่นในการดื่มเบียร์ อย่าลืมลองทำเบียร์วุ้นด้วยตัวเองดู แล้วคุณจะพบว่าไม่ยากอย่างที่คิด และเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานในการทำเองที่บ้าน

ด้วยขั้นตอนและเคล็ดลับต่างๆ ที่ได้เสนอแนะ คุณสามารถทำเบียร์วุ้นที่สมบูรณ์แบบได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นการใช้เกลือเพื่อเร่งการตกผลึก หรือการใช้กระดาษฟอยล์เพื่อกระจายความเย็น ทุกเคล็ดลับเหล่านี้สามารถปรับใช้ได้ตามความต้องการและความสะดวกของคุณ

ขอให้เพื่อน ๆ สนุกกับการทำเบียร์วุ้นและเพลิดเพลินกับการดื่มเบียร์วุ้นที่สดชื่นและอร่อยในทุกๆ ครั้ง

[row]

[col span=”6″ span__sm=”12″]

วิธีทําเบียร์วุ้นตู้เย็น

การทำเบียร์วุ้น หรือน้ำดื่มให้เย็นจนเป็นวุ้นถือเป็นเทคนิคที่หลายร้านอาหารใช้เพื่อสร้างความพิเศษในการเสิร์ฟเครื่องดื่ม โดยทั่วไปมีวิธีทำดังนี้

วิธีที่ 1: ทำเบียร์วุ้นด้วยตู้เย็น

  • เลือกเบียร์หรือเครื่องดื่มที่ต้องการทำเป็นวุ้น โดยใช้เบียร์หรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่สูงเกินไป เช่น เบียร์ลาเกอร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ
  • นำเบียร์หรือเครื่องดื่มเข้าตู้เย็น ใส่เบียร์หรือเครื่องดื่มลงในช่องฟรีซ (Freezer) ของตู้เย็น
  • ตั้งเวลาให้เบียร์หรือเครื่องดื่มอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความแรงของตู้เย็นและชนิดของเครื่องดื่ม
  • ตรวจสอบความเย็น ตรวจสอบทุก 30 นาที เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มยังไม่แข็งตัวเต็มที่ เพราะเราต้องการให้เครื่องดื่มเย็นเป็นวุ้น ไม่แข็งตัว
  • เมื่อเครื่องดื่มเริ่มเย็นเป็นวุ้น นำเครื่องดื่มออกจากตู้เย็นทันที หากเห็นว่าเครื่องดื่มยังไม่เป็นวุ้น ให้ค่อย ๆ หมุนขวดหรือแก้วเบา ๆ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเป็นวุ้น
  • เสิร์ฟทันที โดยเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วเย็น ๆ เพื่อรักษาความเย็น

วิธีที่ 2: การใช้เครื่องทำวุ้น (Slushie Maker)

  • ใช้เครื่องทำวุ้น หากคุณมีเครื่องทำวุ้นแบบ Slushie Maker คุณสามารถใส่เบียร์หรือเครื่องดื่มที่ต้องการลงในเครื่องได้
  • เครื่องจะทำให้เครื่องดื่มกลายเป็นวุ้นภายในไม่กี่นาที
  • เสิร์ฟในแก้วเย็น เมื่อได้เครื่องดื่มวุ้นแล้ว ให้เสิร์ฟในแก้วที่ถูกแช่เย็นล่วงหน้า เพื่อรักษาความเย็นของเครื่องดื่มให้นานที่สุด

[/col]
[col span=”6″ span__sm=”12″]

[ux_image id=”15″]

เคล็ดลับเพิ่มเติม

สำหรับแก้วแช่เย็น โดยแช่แก้วในช่องฟรีซก่อนเสิร์ฟ จะช่วยรักษาความเย็นของเครื่องดื่มวุ้นให้ยาวนานยิ่งขึ้น

การระวังการแข็งตัวเต็มที่ โดยอย่าปล่อยเครื่องดื่มในช่องฟรีซนานเกินไป เพราะจะทำให้เครื่องดื่มแข็งตัวจนเป็นน้ำแข็งเต็มที่ ไม่สามารถดื่มได้

การทำเบียร์วุ้นหรือน้ำดื่มให้เย็นเป็นวุ้นถือเป็นการเพิ่มความพิเศษให้กับการเสิร์ฟเครื่องดื่มในร้านอาหารของคุณ และยังช่วยเพิ่มความประทับใจให้กับลูกค้าอีกด้วย

[/col]

[/row]

เบียร์วุ้นคืออะไร? รู้จักกับเทคนิคการทำเครื่องดื่มเย็นจนเป็นวุ้น

เบียร์วุ้น เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทยและอีกหลายประเทศที่มีสภาพอากาศร้อน โดยเบียร์วุ้นคือเบียร์ที่ถูกแช่เย็นจนมีอุณหภูมิต่ำมากพอที่จะทำให้เบียร์เกิดการจับตัวเป็นวุ้นหรือเกล็ดน้ำแข็งภายในขวดหรือแก้ว เมื่อดื่มจะให้ความรู้สึกเย็นจัดและสดชื่นเป็นพิเศษ เพิ่มความเพลิดเพลินให้กับการดื่มเบียร์ในช่วงเวลาที่อากาศร้อนหรือเป็นการสร้างประสบการณ์ใหม่ในการดื่มเบียร์ที่ไม่เหมือนใคร

ความนิยมของเบียร์วุ้น

เบียร์วุ้นได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายโดยเฉพาะในภูมิภาคที่มีอากาศร้อน เช่น ประเทศไทย เพราะอุณหภูมิที่สูงทำให้การดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ เป็นที่ต้องการ เบียร์วุ้นไม่เพียงแต่ช่วยคลายร้อน แต่ยังเพิ่มความสนุกสนานให้กับการดื่มเบียร์ในหมู่เพื่อนฝูงหรือในงานสังสรรค์

พื้นฐานของการทำเบียร์วุ้น

เบียร์วุ้นสามารถทำได้โดยการแช่เบียร์ในช่องแช่แข็ง (Freezer) ของตู้เย็นจนถึงจุดที่เบียร์เย็นจัดมากพอที่จะเริ่มจับตัวเป็นวุ้น แต่ยังไม่ถึงขั้นกลายเป็นน้ำแข็งทั้งหมด ขั้นตอนนี้ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เบียร์แข็งตัวจนเกินไป เนื่องจากการแช่นานเกินไปอาจทำให้เบียร์กลายเป็นน้ำแข็ง ซึ่งจะทำให้ดื่มไม่ได้

เคล็ควิธีการทำเบียร์วุ้นเบื้องต้น

  • เลือกเบียร์ที่เหมาะสม ใช้เบียร์ที่คุณชื่นชอบ โดยเบียร์ลาเกอร์หรือเบียร์ชนิดเบาเป็นตัวเลือกที่ดี เนื่องจากมีความสามารถในการเย็นจัดได้ดีกว่าเบียร์ที่มีความเข้มข้นสูง
    แช่ในช่องแช่แข็ง นำขวดหรือกระป๋องเบียร์ใส่ลงในช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความแรงของช่องแช่แข็ง
  • ตรวจสอบเบียร์ ควรตรวจสอบเบียร์เป็นระยะ เพื่อไม่ให้เกิดการแข็งตัวจนเกินไป
    นำออกจากตู้เย็น เมื่อเบียร์เริ่มเย็นจนเกือบเป็นวุ้น ให้นำออกจากตู้เย็นและค่อย ๆ เขย่าขวดเบา ๆ เพื่อกระตุ้นการเป็นวุ้น

ควรเสิร์ฟทันที เทเบียร์ลงแก้วที่ถูกแช่เย็นไว้ล่วงหน้าเพื่อรักษาความเย็นและเพลิดเพลินกับเบียร์วุ้นที่เย็นชื่นใจ

เบียร์วุ้น ทํายังไง

เทคนิคการทำเบียร์วุ้น

การทำเบียร์วุ้นต้องการความเข้าใจในเรื่องอุณหภูมิและเวลาในการแช่ที่เหมาะสม การตั้งอุณหภูมิของตู้แช่ในระดับที่ต่ำกว่าปกติเล็กน้อย และการใช้เวลาที่เหมาะสมในการแช่เบียร์เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เบียร์กลายเป็นวุ้นอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ การใช้แก้วที่ถูกแช่เย็นไว้ล่วงหน้าในการเสิร์ฟเบียร์ก็ช่วยให้เบียร์ยังคงความเป็นวุ้นได้นานยิ่งขึ้น

ทำไมเบียร์วุ้นถึงเป็นที่นิยม

  • ความเย็นที่เหนือกว่า เบียร์วุ้นเย็นจัดกว่าการดื่มเบียร์ธรรมดา ทำให้เหมาะกับสภาพอากาศร้อน
  • รสชาติที่เปลี่ยนไป การทำเบียร์วุ้นจะทำให้รสชาติของเบียร์เปลี่ยนไปเล็กน้อย เนื่องจากอุณหภูมิที่เย็นมากทำให้ความซ่าของเบียร์เพิ่มขึ้น และรสขมของเบียร์จะลดลง ทำให้ดื่มง่ายขึ้น
  • ประสบการณ์ใหม่ เบียร์วุ้นให้ความรู้สึกที่ไม่เหมือนใคร เป็นการสร้างประสบการณ์ที่พิเศษในการดื่มเบียร์

ดื่มเบียร์วุ้น ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยคลายร้อน แต่ยังเป็นวิธีการดื่มเบียร์ที่สร้างความประทับใจและความสนุกสนานในงานสังสรรค์ ไม่ว่าคุณจะดื่มเบียร์กับเพื่อนในบ้านหรือเสิร์ฟในร้านอาหาร เบียร์วุ้นจะเพิ่มความพิเศษให้กับช่วงเวลานั้น ๆ ด้วยความเย็นชื่นใจและรสชาติที่สดชื่น

สูตรวิธีทําเบียร์วุ้นตู้เย็น อย่างละเอียด

การทำเบียร์วุ้นด้วยตู้เย็นเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมและสามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านหรือในร้านอาหารของคุณเอง นี่คือขั้นตอนอย่างละเอียดในการทำเบียร์วุ้นด้วยตู้เย็น

วัสดุและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

  • เบียร์ที่ต้องการทำเป็นวุ้น (ขวดหรือกระป๋อง)
  • ตู้เย็นที่มีช่องแช่แข็ง (Freezer)
  • นาฬิกาจับเวลา หรือโทรศัพท์มือถือสำหรับตั้งเวลา
  • แก้วแช่เย็น (ถ้ามี)

ขั้นตอนการทำเบียร์วุ้นด้วยตู้เย็น

  1. เตรียมเบียร์ เลือกเบียร์ที่ต้องการทำเป็นวุ้น: เลือกเบียร์ชนิดที่คุณชื่นชอบ เบียร์ลาเกอร์ (Lager) เป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากมีความซ่าและความเย็นจะทำให้เบียร์เป็นวุ้นได้ง่ายกว่าเบียร์ชนิดอื่น ไม่เขย่าขวดหรือกระป๋อง: ระวังไม่ให้เบียร์ถูกเขย่า เพราะฟองอากาศอาจทำให้เบียร์แตกตัวเร็วเกินไปเมื่อเปิดออก
  2. ตั้งอุณหภูมิและเวลา ตั้งตู้เย็นให้เย็นที่สุด: ปรับอุณหภูมิของช่องแช่แข็ง (Freezer) ให้อยู่ที่ -18°C ถึง -24°C ยิ่งเย็นมากเท่าไรก็จะทำให้เบียร์เป็นวุ้นได้เร็วขึ้น
    แช่เบียร์ในช่องฟรีซ: นำขวดหรือกระป๋องเบียร์ใส่ลงในช่องแช่แข็งโดยตรง ตั้งเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที – 3 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความแรงของช่องแช่แข็งและปริมาณเบียร์
  3. ตรวจสอบความเย็นของเบียร์ เช็คเบียร์หลังจาก 2 ชั่วโมง 30 นาที: เปิดตู้เย็นและตรวจสอบว่าเบียร์เย็นพอหรือยัง ควรมีน้ำแข็งบางส่วนจับที่ข้างขวดหรือกระป๋องเบียร์
    ห้ามปล่อยเบียร์แช่นานเกินไป: ถ้าเบียร์แข็งตัวจนเป็นน้ำแข็งแข็ง จะไม่สามารถดื่มได้และคุณจะต้องรอให้มันละลาย
  4. นำเบียร์ออกจากตู้เย็น โดยนำเบียร์ออกทันที เมื่อเวลาครบตามที่ตั้งไว้หรือเมื่อเห็นว่าเบียร์เริ่มเย็นจัดจนเกือบจะเป็นน้ำแข็ง ให้นำเบียร์ออกจากช่องแช่แข็งทันที
  5. ไม่เปิดเบียร์ทันที เพื่อให้เบียร์เป็นวุ้นได้สมบูรณ์แบบ ควรเขย่าขวดเบา ๆ หรือกระแทกขวดกับพื้นเบา ๆ หนึ่งครั้ง จะทำให้น้ำแข็งที่เกิดขึ้นข้างในเกิดเป็นวุ้นเต็มที่
  6. เสิร์ฟเบียร์วุ้นโดยใช้แก้วที่แช่เย็น: หากมีแก้วแช่เย็น ให้ใช้แก้วนี้ในการเสิร์ฟเบียร์ จะช่วยรักษาความเย็นและทำให้เบียร์วุ้นยังคงสถานะเป็นวุ้นได้ยาวนานขึ้น
    เทเบียร์ลงแก้ว: เปิดขวดหรือกระป๋องเบียร์อย่างระมัดระวังแล้วเทลงแก้วช้า ๆ จะเห็นว่าเบียร์จะเทลงมาในลักษณะเป็นวุ้นกึ่งของเหลว
  7. เพลิดเพลินกับเบียร์วุ้น โดยดื่มเบียร์วุ้นทันที เพราะเบียร์วุ้นจะรักษาความเย็นได้เพียงระยะเวลาหนึ่ง ดังนั้นควรดื่มทันทีหลังจากเทลงแก้วเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

เบียร์วุ้น กี่องศา

เคล็ดลับเพิ่มเติม

หากคุณพบว่าเบียร์ไม่ได้เป็นวุ้นในครั้งแรกที่ลองทำ ให้ลองปรับเวลาหรือลดอุณหภูมิของช่องแช่แข็งให้เย็นลงอีกเล็กน้อย และลองทำใหม่
สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมเบียร์วุ้นไว้ล่วงหน้า แนะนำให้แช่ขวดเบียร์ในช่องฟรีซให้เย็นจัด แล้วนำออกมาเก็บในช่องเย็นปกติ (ไม่ใช่ช่องฟรีซ) ก่อนเสิร์ฟเพียงเล็กน้อย จะช่วยให้เบียร์เป็นวุ้นได้ง่ายขึ้นเมื่อต้องการเสิร์ฟ
ด้วยขั้นตอนเหล่านี้ คุณสามารถทำเบียร์วุ้นได้อย่างง่ายดาย และเพิ่มความพิเศษให้กับเมนูเครื่องดื่มในร้านอาหารของคุณ

10 อันดับเบียร์ ที่ทำเบียร์วุ้นแล้วดื่มสดชื่น อร่อยโดนใจ

การเลือกเบียร์สำหรับทำเบียร์วุ้น สามารถทำให้ประสบการณ์ดื่มเบียร์ของคุณ ยิ่งสนุกสนานและอร่อยขึ้น นี่คือ 10 อันดับเบียร์ที่ทำเบียร์วุ้นแล้วอร่อย

1. Singha (สิงห์)

เบียร์ลาเกอร์ไทยที่มีความกลมกล่อมและสดชื่น ทำเบียร์วุ้นแล้วให้ความรู้สึกเย็นชื่นใจ เหมาะสำหรับสภาพอากาศร้อน

2. Leo (ลีโอ)

เบียร์ลาเกอร์ยอดนิยมในไทย มีรสชาติกลางๆ ไม่เข้มเกินไป เมื่อทำเป็นวุ้นจะให้รสชาติเบาและเย็นสดชื่น

3. Chang (ช้าง)

เบียร์ที่มีความเข้มข้นและรสชาติที่มีเอกลักษณ์ การทำเป็นวุ้นจะช่วยให้ดื่มง่ายขึ้นและเพิ่มความสดชื่น

4. Asahi Super Dry (อาซาฮี ซุปเปอร์ดราย)

เบียร์ญี่ปุ่นที่มีรสชาติแห้งและสดชื่น เหมาะสำหรับการทำเป็นเบียร์วุ้น ให้ความรู้สึกสดชื่นในทุกคำที่ดื่ม

5. Heineken (ไฮเนเก้น)

เบียร์ลาเกอร์ระดับโลกที่มีรสชาติสมดุลและหอมหวานเล็กน้อย ทำเบียร์วุ้นแล้วรสชาติยังคงเข้มข้น แต่เย็นสดชื่น

6. Kirin Ichiban (คิริน อิชิบัง)

เบียร์ญี่ปุ่นที่มีความนุ่มนวลและรสชาติละเอียด ทำเบียร์วุ้นแล้วให้ความรู้สึกเย็นสดชื่นแต่ยังคงความซับซ้อนในรสชาติ

7. Tiger (ไทเกอร์)

เบียร์จากสิงคโปร์ที่มีความสดชื่นและเบา เหมาะสำหรับการทำเป็นเบียร์วุ้นในวันที่อากาศร้อน

8. Corona Extra (โคโรน่า เอ็กซ์ตร้า)

เบียร์ลาเกอร์เม็กซิกันที่มีความบางเบา ทำเป็นวุ้นแล้วสามารถเพิ่มมะนาวฝานเพื่อความสดชื่นยิ่งขึ้น

9. Budweiser (บัดไวเซอร์)

เบียร์จากสหรัฐอเมริกาที่มีความเบาและสดชื่น ทำเป็นวุ้นแล้วให้ความรู้สึกเย็นและดื่มง่าย

10. Hoegaarden (ฮูการ์เดน)

เบียร์วีทเบลเยี่ยมที่มีรสชาตินุ่มนวลและหอมกลิ่นผลไม้ การทำเป็นเบียร์วุ้นจะเพิ่มความสดชื่นและความหอมหวานเล็กน้อย

เบียร์ที่เลือกสำหรับการทำเบียร์วุ้นนี้จะต้องมีความเย็นจัดและมีรสชาติที่เหมาะสมกับการทำให้เย็นจนเป็นวุ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มความอร่อยและความพิเศษในการดื่มเบียร์ของคุณได้อย่างมาก

เบียร์วุ้น คืออะไร

ตู้แช่ เบียร์วุ้น ยี่ห้อไหนดี 10 อันดับในไทย

การเลือกตู้แช่ สำหรับทำเบียร์วุ้น เป็นสิ่งสำคัญที่สามารถช่วยให้คุณได้เบียร์วุ้นที่เย็นชื่นใจและพร้อมเสิร์ฟได้อย่างสมบูรณ์แบบ นี่คือ 10 อันดับ ตู้แช่เบียร์วุ้นที่เป็นที่นิยมและได้รับการแนะนำในประเทศไทย ก่อนเลือก ตู้แช่ เบียร์วุ้น ยี่ห้อไหนดี

1. Sanden Intercool
ตู้แช่ที่ได้รับความนิยมสูงในไทย มาพร้อมกับเทคโนโลยีควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และมีหลายขนาดให้เลือกตามความต้องการ

2. Hoshizaki
ยี่ห้อนี้มีความโดดเด่นด้านความคงทนและประสิทธิภาพในการทำความเย็น เหมาะสำหรับการทำเบียร์วุ้นและเก็บรักษาในระยะยาว

3. Carrier
ตู้แช่จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของความคงทนและประสิทธิภาพ มาพร้อมกับระบบควบคุมความเย็นที่แม่นยำ

4. Mitsubishi Electric
ตู้แช่จาก Mitsubishi มีการออกแบบที่เรียบหรูและการทำความเย็นที่ทรงพลัง ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพ

5. Panasonic
ตู้แช่ที่มีประสิทธิภาพสูงจาก Panasonic มีระบบควบคุมอุณหภูมิที่ดีและการออกแบบที่ทนทานต่อการใช้งานหนัก

6. Toshiba
แบรนด์ที่มีความน่าเชื่อถือในเรื่องของเครื่องใช้ไฟฟ้า ตู้แช่ของ Toshiba มีการทำความเย็นที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

7. Sharp
Sharp เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับความนิยมในเรื่องของเครื่องใช้ไฟฟ้า ตู้แช่เบียร์ของ Sharp มีระบบทำความเย็นที่แข็งแกร่งและทนทาน

8. Hitachi
ตู้แช่จาก Hitachi มีความแข็งแรงและทนทาน พร้อมกับเทคโนโลยีการทำความเย็นที่สามารถปรับระดับได้ตามต้องการ

9. Electrolux
Electrolux มีตู้แช่ที่ออกแบบมาเพื่อความสะดวกในการใช้งานและมีระบบทำความเย็นที่คงที่และมีประสิทธิภาพ

10. Haier
Haier เป็นแบรนด์ที่เน้นความคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพ ตู้แช่เบียร์ของ Haier สามารถทำความเย็นได้ดีในราคาที่จับต้องได้

ตู้แช่ เบียร์วุ้น ยี่ห้อไหนดี
ข้อแนะนำในการเลือกตู้แช่เบียร์วุ้น

  • ตรวจสอบขนาด เลือกตู้แช่ที่มีขนาดเหมาะสมกับพื้นที่และความต้องการของคุณ
    ระบบควบคุมอุณหภูมิ ควรเลือกตู้แช่ที่มีระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เพื่อให้สามารถแช่เบียร์ได้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการทำเบียร์วุ้น
  • การประหยัดพลังงาน เลือกตู้แช่ที่มีการประหยัดพลังงาน เพื่อประหยัดค่าไฟฟ้าในระยะยาว
  • ตู้แช่เบียร์วุ้นเหล่านี้ได้รับการยอมรับในเรื่องคุณภาพและความคงทน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมเบียร์วุ้นทั้งในบ้านและในธุรกิจร้านอาหารของคุณ

การเลือกซื้อตู้แช่เบียร์วุ้นยอดนิยม 2024

การเลือกซื้อตู้แช่เบียร์วุ้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการให้เบียร์วุ้นเย็นจัดและมีคุณภาพดี การเลือกตู้แช่ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้เบียร์วุ้นที่มีคุณภาพและช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ นี่คือการแนะนำตู้แช่เบียร์วุ้น 5 อันดับที่มีจำหน่ายในไทย พร้อมรายละเอียดและข้อดีข้อเสีย

1. Haier HCF-108H-2

รายละเอียด: ความจุ: 103 ลิตร
อุณหภูมิ: ปรับได้ตั้งแต่ -24°C ถึง -18°C
ฟังก์ชั่น: มีระบบทำความเย็นแบบเร่งด่วน (Super Freeze)
ขนาด: 55×52.3×85 ซม.
ราคา โดยประมาณ: 5,000-6,000 บาท

ข้อดี:

  • มีระบบ Super Freeze ที่ช่วยเร่งการทำความเย็นได้อย่างรวดเร็ว
    ประหยัดพลังงานด้วยระบบ Eco Energy
  • ดีไซน์กะทัดรัด เหมาะสำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด

ข้อเสีย:

  • ความจุขนาดเล็ก อาจไม่เพียงพอสำหรับการแช่เบียร์จำนวนมาก
  • ไม่มีฟังก์ชันละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ ต้องทำการละลายน้ำแข็งเองเป็นระยะๆ

2. Mitsubishi MR-F25G

รายละเอียด: ความจุ: 235 ลิตร
อุณหภูมิ: ปรับได้ต่ำสุดถึง -25°C
ฟังก์ชั่น: มีระบบ No Frost ป้องกันน้ำแข็งเกาะ
ขนาด: 60x63x167 ซม.
ราคาโดยประมาณ: 13,000-15,000 บาท

ข้อดี:

  • ความจุใหญ่ เหมาะสำหรับการใช้งานในบ้านหรือร้านอาหารขนาดเล็ก
  • มีระบบ No Frost ช่วยลดการเกาะตัวของน้ำแข็ง
  • มีชั้นวางที่ปรับระดับได้ เพิ่มความสะดวกในการจัดเก็บ

ข้อเสีย:

  • ขนาดใหญ่ อาจไม่เหมาะสำหรับพื้นที่จำกัด
  • ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับตู้แช่เบียร์ขนาดเล็ก

3. Sharp SJ-C19E

รายละเอียด: ความจุ: 180 ลิตร
อุณหภูมิ: ปรับได้ถึง -18°C
ฟังก์ชั่น: มีระบบทำความเย็นแบบ Fan Cooling ที่ช่วยกระจายความเย็นได้ทั่วถึง
ขนาด: 54.5x61x150 ซม.
ราคาโดยประมาณ: 10,000-12,000 บาท

ข้อดี:

  • มีระบบ Fan Cooling ช่วยกระจายความเย็นได้ดี
  • ดีไซน์สวยงามและกะทัดรัด เหมาะสำหรับการใช้งานในบ้าน
  • ประหยัดพลังงานด้วยระบบ Eco Mode

ข้อเสีย:

  • ความจุปานกลาง อาจไม่เพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่
  • ไม่มีระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ

4. Samsung RT25FGR

รายละเอียด: ความจุ: 250 ลิตร
อุณหภูมิ: ปรับได้ต่ำสุดถึง -23°C
ฟังก์ชั่น: Twin Cooling System แยกช่องแช่แข็งและแช่เย็นอย่างอิสระ
ขนาด: 60x70x170 ซม.
ราคาโดยประมาณ: 15,000-17,000 บาท

ข้อดี:

  • ระบบ Twin Cooling ช่วยรักษาความสดของอาหารและเครื่องดื่ม
  • ความจุใหญ่ เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนขนาดใหญ่หรือร้านอาหาร
  • มีระบบ Digital Inverter ประหยัดพลังงานและลดเสียงรบกวน

ข้อเสีย:

  • ราคาค่อนข้างสูง
  • ขนาดใหญ่ อาจไม่เหมาะสำหรับการใช้งานในพื้นที่จำกัด

5. Panasonic NR-BX418V

รายละเอียด: ความจุ: 362 ลิตร
อุณหภูมิ: ปรับได้ต่ำสุดถึง -18°C
ฟังก์ชั่น: Prime Fresh Cooling ช่วยเก็บความเย็นที่อุณหภูมิ -3°C ไม่แช่แข็งเกินไป
ขนาด: 68x70x178 ซม.
ราคาโดยประมาณ: 18,000-20,000 บาท

ข้อดี:

  • มีระบบ Prime Fresh Cooling ที่ช่วยรักษาความเย็นในอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการแช่เบียร์วุ้น
  • ความจุใหญ่ เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือนขนาดใหญ่หรือร้านอาหาร
  • ระบบ Inverter ช่วยประหยัดพลังงานและมีการทำงานที่เงียบ

ข้อเสีย:

  • ราคาสูงกว่าแบรนด์อื่นในขนาดความจุเดียวกัน
  • ขนาดใหญ่ต้องมีพื้นที่ในการจัดวาง

การเลือกซื้อตู้แช่เบียร์วุ้นควรคำนึงถึงความจุ ความสามารถในการปรับอุณหภูมิ ระบบทำความเย็น และขนาดของตู้ เพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งานในบ้านหรือธุรกิจของคุณ นอกจากนี้ การพิจารณาความคุ้มค่าระหว่างราคาและฟังก์ชั่นการทำงานก็เป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจเช่นกัน

thai beer kub logo

แนะนำช่องทางการสั่งซื้อตู้แช่เบียร์วุ้น มีส่วนลด บริการส่งฟรี  มีโปรโมชั่นเยอะ

การเลือกซื้อตู้แช่เบียร์วุ้นสามารถทำได้หลายวิธี ทั้งการช้อปปิ้งออนไลน์หรือไปที่ห้างสรรพสินค้าเพื่อตรวจสอบสินค้าด้วยตนเอง นี่คือ 5 แหล่งที่คุณสามารถหาซื้อตู้แช่เบียร์วุ้นได้ในประเทศไทย:

1. Lazada
Lazada เป็นหนึ่งในเว็บไซต์ช้อปปิ้งออนไลน์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีร้านค้าหลากหลายแบรนด์ให้เลือกซื้อตู้แช่เบียร์วุ้น คุณสามารถเปรียบเทียบราคา อ่านรีวิวจากผู้ใช้คนอื่นๆ และใช้โค้ดส่วนลดต่างๆ ได้ ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อสินค้า

ข้อดี:
มีหลากหลายรุ่นและแบรนด์ให้เลือก
โปรโมชั่นและส่วนลดพิเศษตลอดทั้งปี
มีบริการจัดส่งถึงบ้านอย่างสะดวกสบาย

ข้อเสีย:
ไม่สามารถตรวจสอบสินค้าก่อนซื้อได้ ต้องพึ่งพาการรีวิวและรายละเอียดจากร้านค้า
ลิงก์: Lazada ตู้แช่เบียร์

2. Shopee
Shopee เป็นอีกหนึ่งแพลตฟอร์มช้อปปิ้งออนไลน์ที่ได้รับความนิยม มีตัวเลือกสินค้าที่หลากหลายและมีผู้ขายหลายรายที่เสนอตู้แช่เบียร์วุ้นในราคาที่แข่งขันได้ คุณสามารถใช้โค้ดส่วนลดและคูปองเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย

ข้อดี:
หลากหลายตัวเลือกจากผู้ขายหลายราย
มีระบบการคุ้มครองผู้ซื้อ หากสินค้ามีปัญหาสามารถขอคืนเงินได้
โปรโมชั่นพิเศษและคูปองส่วนลดมากมาย

ข้อเสีย:
การจัดส่งอาจใช้เวลานานขึ้นในบางพื้นที่
ต้องตรวจสอบคะแนนและรีวิวของผู้ขายเพื่อความมั่นใจ
ลิงก์: Shopee ตู้แช่เบียร์

3. Power Buy
Power Buy เป็นร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสาขาในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ เช่น Central และ The Mall คุณสามารถไปดูสินค้าและตรวจสอบคุณภาพด้วยตัวเองก่อนตัดสินใจซื้อ นอกจากนี้ Power Buy ยังมีเว็บไซต์ให้บริการสั่งซื้อออนไลน์สำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกในการซื้อ

ข้อดี:
สามารถตรวจสอบสินค้าและรับคำแนะนำจากพนักงานขายได้
สาขาตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เดินทางสะดวก
มีบริการผ่อนชำระ 0% ในบางรุ่น

ข้อเสีย:
ราคาอาจสูงกว่าเมื่อเทียบกับการซื้อออนไลน์
อาจมีรุ่นให้เลือกน้อยกว่าช้อปปิ้งออนไลน์
ลิงก์: Power Buy ตู้แช่เบียร์

4. HomePro
HomePro เป็นศูนย์รวมสินค้าเกี่ยวกับบ้านและเครื่องใช้ไฟฟ้า ที่นี่คุณสามารถหาตู้แช่เบียร์วุ้นจากหลากหลายแบรนด์ดังได้ นอกจากนี้ยังมีพนักงานคอยให้คำแนะนำในการเลือกซื้อสินค้าที่เหมาะสมกับการใช้งานของคุณ

ข้อดี:
มีสาขาหลายแห่งทั่วประเทศ
สามารถทดลองใช้สินค้าและรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
มีบริการจัดส่งและติดตั้งถึงบ้าน

ข้อเสีย:
อาจมีราคาสูงกว่าร้านค้าออนไลน์
ตัวเลือกอาจมีจำกัดในบางสาขา
ลิงก์: HomePro ตู้แช่เบียร์

5. Central Online
Central Online เป็นแพลตฟอร์มช้อปปิ้งออนไลน์ที่ให้บริการโดยห้างสรรพสินค้า Central คุณสามารถหาซื้อตู้แช่เบียร์วุ้นจากหลากหลายแบรนด์ดังที่ Central มีจำหน่าย พร้อมทั้งยังสามารถใช้คะแนน The1 Card ในการแลกเป็นส่วนลดพิเศษได้

ข้อดี:
มีสินค้าคุณภาพจากแบรนด์ชั้นนำ
มีบริการจัดส่งรวดเร็วและติดตั้งถึงบ้าน
สามารถใช้คะแนน The1 Card ในการรับส่วนลด

ข้อเสีย:
ราคาอาจสูงกว่าเว็บไซต์ช้อปปิ้งออนไลน์อื่น ๆ
โปรโมชั่นส่วนลดอาจมีน้อยกว่าแพลตฟอร์มออนไลน์อื่น
ลิงก์: Central Online ตู้แช่เบียร์

[ux_html label=”กราฟแสดงเวลาระยะเวลาแช่เบียร์วุ้น ที่เหมาะสม”]






เวลาที่เหมาะสมในการแช่เบียร์วุ้น


เวลาที่เหมาะสมในการแช่เบียร์วุ้น





[/ux_html]

คำถามที่พบบ่อย

การทำเบียร์วุ้นเป็นกระบวนการที่หลายคนอาจมีข้อสงสัยหรือคำถามมากมายเกี่ยวกับวิธีการทำ บทความนี้จึงได้รวบรวมคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับวิธีการทำเบียร์วุ้นและคำตอบที่ช่วยให้คุณเข้าใจและสามารถทำเบียร์วุ้นได้อย่างง่ายดายมากขึ้น

1. ต้องแช่เบียร์ในช่องฟรีซนานเท่าไหร่ ถึงจะกลายเป็นวุ้น?

ระยะเวลาที่เหมาะสมในการแช่เบียร์ในช่องฟรีซอยู่ที่ประมาณ 1-2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของช่องฟรีซและประเภทของเบียร์ที่ใช้ อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังไม่ให้แช่นานเกินไป เพราะเบียร์อาจเย็นจัดจนกลายเป็นน้ำแข็งทั้งขวดได้ ควรตรวจสอบสถานะของเบียร์อย่างสม่ำเสมอโดยการเขย่าหรือเปิดฝาเพื่อดูเกล็ดน้ำแข็งเล็กๆ ที่เริ่มปรากฏขึ้น

2. หากเบียร์กลายเป็นน้ำแข็งทั้งหมด สามารถแก้ไขได้อย่างไร?

หากเบียร์กลายเป็นน้ำแข็งทั้งหมด อย่าเพิ่งทิ้ง ให้คุณนำเบียร์ออกจากช่องฟรีซแล้วปล่อยให้ละลายที่อุณหภูมิห้องสักพัก เมื่อเบียร์เริ่มละลาย คุณสามารถลองเขย่าขวดเบาๆ เพื่อให้เบียร์กลายเป็นวุ้นอีกครั้ง แต่หากไม่สามารถทำให้เบียร์กลับมาเป็นวุ้นได้ อาจต้องรอจนเบียร์ละลายทั้งหมดแล้วแช่ในช่องฟรีซใหม่อีกครั้ง

3. เบียร์ประเภทไหน ที่เหมาะสำหรับการทำเบียร์วุ้นมากที่สุด?

เบียร์ประเภทใดก็สามารถนำมาทำเป็นเบียร์วุ้นได้ ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ลาเกอร์ เบียร์เอล หรือเบียร์แบบอื่นๆ อย่างไรก็ตาม เบียร์ที่มีความเข้มข้นต่ำหรือเบียร์ที่ไม่ผ่านกระบวนการกรองจะเหมาะสมกว่าเนื่องจากจะมีความไวต่อการตกผลึกมากกว่าเบียร์ประเภทอื่น นอกจากนี้ ควรเลือกเบียร์ที่คุณชื่นชอบรสชาติเพื่อให้ได้ประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด

4. ทำไมบางครั้งเบียร์ไม่กลายเป็นวุ้นเมื่อแช่ในช่องฟรีซ?

หากเบียร์ไม่กลายเป็นวุ้นหลังจากแช่ในช่องฟรีซ อาจมีหลายปัจจัยที่ส่งผล เช่น อุณหภูมิของช่องฟรีซไม่เย็นพอ หรือระยะเวลาในการแช่ไม่เพียงพอ อีกทั้งคุณอาจเทเบียร์เร็วเกินไปหรือไม่เขย่าเบียร์ก่อนนำมาเทลงในแก้ว ซึ่งจะทำให้เบียร์ไม่ตกผลึกเป็นวุ้น การตรวจสอบและปรับปรุงขั้นตอนเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณได้เบียร์วุ้นที่สมบูรณ์แบบมากขึ้น

5. สามารถทำเบียร์วุ้นในแก้วที่ไม่ได้แช่เย็นได้หรือไม่?

การทำเบียร์วุ้นในแก้วที่ไม่ได้แช่เย็นนั้นสามารถทำได้ แต่ผลลัพธ์อาจไม่ดีเท่าการใช้แก้วที่แช่เย็น เนื่องจากแก้วเย็นจะช่วยรักษาอุณหภูมิของเบียร์และทำให้การตกผลึกเป็นวุ้นเกิดขึ้นได้ง่ายกว่า การใช้แก้วที่เย็นจัดจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำเบียร์วุ้นที่มีเนื้อสัมผัสละเอียดและเนียนนุ่ม

[blog_posts style=”normal” type=”masonry” columns__md=”1″ animate=”fadeInRight” cat=”1,18″ excerpt_length=”5″ image_height=”56.25%” image_width=”85″ image_size=”thumbnail”]