หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการดื่มเบียร์ และต้องการสำรวจรสชาติใหม่ ๆ บทความนี้จะนำเสนอ 10 เบียร์ยอดฮิตจากทั่วโลกที่คุณควรลิ้มลอง โดยแต่ละแบรนด์มีเอกลักษณ์และรสชาติที่แตกต่างกัน อันจะช่วยเพิ่มประสบการณ์ในการดื่มของคุณให้สนุกสนานยิ่งขึ้น ไม่ว่าคุณจะเป็นคอเบียร์มือใหม่หรือมืออาชีพ คุณจะได้ค้นพบเบียร์ที่ใช่สำหรับคุณในทุกโอกาส!
10 เบียร์ยอดฮิตจากทั่วโลกที่คุณไม่ควรพลาด
เบียร์ของเยอรมัน
เบียร์เยอรมันมีชื่อเสียงในระดับโลก โดยเฉพาะในเรื่องของคุณภาพและรสชาติที่หลากหลาย คุณจะพบกับเบียร์ประเภทต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพิลเซนเนอร์หรือเบียร์ไวเซน ที่ได้รับการเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย ทั้งนี้ เยอรมันยังมีการผลิตเบียร์ตามมาตรฐาน Reinheitsgebot หรือกฎหมายความบริสุทธิ์ของเบียร์ ทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับเบียร์ที่มีคุณภาพสูงอย่างแท้จริง
พิลเซนเนอร์
พิลเซนเนอร์เป็นหนึ่งในสองประเภทเบียร์ที่ได้รับความนิยมสูงที่สุดในเยอรมัน ด้วยรสชาติที่สดชื่นและเข้มข้น คุณจะรู้สึกถึงความกรอบและกลิ่นหอมของฮอพที่ทำให้เบียร์มีรสชาติที่น่าหลงใหล การดื่มพิลเซนเนอร์ที่เย็นจัดจะเป็นการเพิ่มความเพลิดเพลินให้กับประสบการณ์การดื่มของคุณ
เบียร์ไวเซน
เบียร์ไวเซน หรือที่รู้จักกันในชื่อเบียร์ข้าวสาลี เป็นเบียร์ที่ผลิตจากข้าวสาลีและมักมีรสชาติที่อ่อนนุ่มและกลิ่นหอมผลไม้ คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่สดชื่นและนุ่มนวลในทุก ๆ หยดที่ดื่ม นอกจากนี้ เบียร์ไวเซนยังมีเปลือกที่เป็นฟองหนา สร้างมิติให้กับการดื่มของคุณ
เบียร์จากสหรัฐอเมริกา
เบียร์จากสหรัฐอเมริกาเป็นที่รู้จักทั่วโลกด้วยความหลากหลายและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเบียร์ที่ผลิตโดยโรงเบียร์ขนาดเล็กหรือ Craft Breweries ที่ประกอบไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูง ทำให้คุณได้สัมผัสกับประสบการณ์การดื่มที่น่าตื่นเต้นและแปลกใหม่มากมาย ไม่ว่าคุณจะเลือกดื่มเบียร์ชนิดใด ก็เชื่อได้ว่ามีสิ่งที่ตรงใจคุณอย่างแน่นอน
เอไอพีเอ
เอไอพีเอ (IPA) เป็นหนึ่งในประเภทของเบียร์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในสหรัฐอเมริกา มีการใช้ฮอปส์ที่มีคุณภาพสูงเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น และมีกลิ่นหอมจากผลไม้และดอกไม้ เมื่อคุณลองดื่มเอไอพีเอ คุณจะรู้สึกถึงความสดชื่นและรสชาติที่มีมิติหลากหลาย
สเตาเอาท์
สเตาเอาท์ (Stout) เป็นเบียร์ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมที่อบอวลไปด้วยช็อกโกแลตหรือกาแฟ มีสีดำลึก สเตาเอาท์เหมาะสำหรับคุณที่ชอบเบียร์ที่มีรสชาติกลมกลืนและให้ความรู้สึกมีมิติ โดยส่วนใหญ่แล้วสเตาเอาท์จะมีความหนาแน่นและรสขมหรือหวานที่น่าสนใจ
สเตาเอาท์มีหลายประเภท เช่น โอ๊ต มีลค์ สเตาเอาท์ ที่เติมนมเพื่อให้มีรสชาติหวานขึ้น หรือยิ่งไปกว่านั้นคือ สเตาเอาท์ที่ผสมกับรสชาติอื่น ๆ เช่น คาราเมลและช็อกโกแลต ทำให้คุณมีทางเลือกมากมายสำหรับการสัมผัสรสชาติใหม่ ๆ ที่เข้มข้นและน่าตื่นเต้น ที่สำคัญสเตาเอาท์ยังเหมาะกับการดื่มคู่กับของหวานหรือขนมอบต่าง ๆ อีกด้วย คุณจะไม่ผิดหวังแน่นอนเมื่อเลือกสเตาเอาท์เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในการเฉลิมฉลองหรือการพักผ่อนของคุณ!
เบียร์จากเบลเยียม
เบลเยียมเป็นหนึ่งในประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านเบียร์ที่มีคุณภาพสูงและหลากหลาย คุณจะพบกับเบียร์ที่หลากหลายประเภท ตั้งแต่เบียร์ที่มีความเข้มข้นไปจนถึงเบียร์ที่มีรสชาติสดชื่น ซึ่งเบลเยียมยังเป็นที่รู้จักในการผลิตเบียร์ที่มีการผสมผสานของส่วนผสมเฉพาะ ที่ทำให้คุณสัมผัสได้ถึงความเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเภท
เบลเยียมไวท์
เบลเยียมไวท์เป็นเบียร์ที่มีรสชาติสดใสและเข้มข้น ทำจากข้าวสาลี มีสีสว่างและมีฟองมาก คุณจะหาปริมาณการกลั่นที่เหมาะสมได้ในทุกขวด พร้อมกับรสชาติที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้เบียร์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีในวันร้อน
ดูเบลล์
ดูเบลล์เป็นเบียร์ที่มีชื่อเสียงจากเบลเยียม โดยมีรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของผลไม้ คุณอาจจะรู้สึกถึงความกว้างขวางของรสชาติ กลิ่นหอมอันเย้ายวนจากการใช้ยีสต์พิเศษ และความลึกของรสชาติจากมอลต์ที่มีคุณภาพ
ดูเบลล์นั้นเป็นเบียร์ที่มีความพิเศษในตัวเอง เนื่องจากรวมรสชาติที่หลากหลายเช่น ความหวาน, เปรี้ยว และขม ซึ่งสามารถกระจายไปตามลิ้นของคุณได้อย่างลงตัว คุณจะสามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นผลไม้สด เช่น ส้มและกล้วย ที่เข้ากันอย่างลงตัวในแต่ละแก้ว เบียร์นี้เหมาะกับการดื่มพร้อมกับอาหาร หรือแม้แต่ดื่มเพลิน ๆ ในเวลาเปล่า การเลือกดื่มดูเบลล์จะทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ในการดื่มเบียร์ที่น่าจดจำ
เบียร์จากสหราชอาณาจักร
เมื่อคุณนึกถึงเบียร์จากสหราชอาณาจักร คุณจะต้องระลึกถึงความหลากหลายของสไตล์ที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบียร์ที่มีรากฐานจากประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและวัฒนธรรมการดื่มที่เข้มข้น หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่โดดเด่น คุณไม่ควรพลาดเบียร์ที่มีชื่อเสียงอย่าง แลเกอร์, พอร์เตอร์ และเอสเอสเอ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่ควรลองสักครั้งในชีวิตของคุณ
แลเกอร์
คุณอาจจะค้นพบว่าเบียร์ แลเกอร์ จากสหราชอาณาจักรนั้นมีความสดชื่นและเข้มข้นด้วยรสชาติที่หลากหลาย เบียร์ประเภทนี้มักทำจากน้ำตาลมอลต์และมีการหมักเย็น ซึ่งทำให้รสชาติเรียบง่ายแต่ลงตัว เหมาะสำหรับการดื่มในวันสบายๆ หรือร่วมกับมื้ออาหารที่คุณโปรดปราน
พอร์เตอร์
เมื่อพูดถึงเบียร์ พอร์เตอร์ คุณจะได้สัมผัสรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของกาแฟและช็อกโกแลต เบียร์ชนิดนี้มักจะมีสีดำเข้มและรสชาติหวานนุ่ม ซึ่งทำให้คุณลิ้มลองได้อย่างเต็มที่ นับเป็นหนึ่งในเบียร์ที่มีต้นกำเนิดในสหราชอาณาจักรที่คุณไม่ควรพลาด
พอร์เตอร์ถือเป็นเบียร์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานในสหราชอาณาจักร โดยเริ่มมีการผลิตตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 และได้รับความนิยมจากผู้ที่ทำงานในท่าเรือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากกลุ่มคนงานที่ต้องการน้ำดื่มที่มีพลังและรสชาติที่เข้มข้น เบียร์ชนิดนี้มีการผลิตที่หลากหลาย ตั้งแต่ พอร์เตอร์แบบดั้งเดิมที่มีรสชาติทุเรียนจนถึง พอร์เตอร์ที่ผสมกับวัตถุดิบอื่นๆ เช่น คาราเมลและอัลมอนด์ เพื่อเพิ่มความพิเศษให้แก่รสชาติของคุณ
เบียร์จากสาธารณรัฐเช็ก
หากคุณเป็นคนรักเบียร์ สาธารณรัฐเช็กคือสถานที่ที่คุณไม่ควรพลาด เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องเบียร์คุณภาพเยี่ยม มีประวัติศาสตร์ยาวนานเกี่ยวกับการผลิตเบียร์ และเป็นบ้านเกิดของเบียร์ประเภทต่าง ๆ รวมถึงลาเกอร์ที่มีลักษณะที่โดดเด่นและมีรสชาติที่ลุ่มลึก จะทำให้คุณรู้สึกสบายเมื่อได้ลิ้มลองเบียร์จากที่นี่
เซสชั่นลาเกอร์
เซสชั่นลาเกอร์คือเบียร์ที่เหมาะสำหรับการดื่มแบบสบาย ๆ โดยมักมีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่ต่ำกว่าเบียร์ทั่วไป รสชาติจะออกมันวาว สดชื่น และมีความเบา ทำให้คุณสามารถดื่มได้หลายแก้วในระหว่างการสังสรรค์
โคสเทลเลอร์
โคสเทลเลอร์เป็นเบียร์ที่มีชื่อเสียงในสาธารณรัฐเช็ก มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน ที่มาจากการใช้มอลต์คุณภาพสูงและฮอปส์ที่เลือกสรรอย่างดี การผลิตจะต้องใช้เวลานานทำให้รสชาติพัฒนาขึ้นอย่างกลมกลืน ทำให้คุณสามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมหวานและรสชาติที่ทอดตัวไปทั่วปาก ทำให้มันกลายเป็นเบียร์ที่คุณไม่ควรพลาด
เบียร์จากออสเตรเลีย
ออสเตรเลียมีอุตสาหกรรมเบียร์ที่เจริญรุ่งเรืองและหลากหลาย ที่นี่คุณจะได้พบกับเบียร์ที่มีรสชาติเฉพาะตัวและการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ที่ออกแบบมาให้เข้ากับภูมิอากาศร้อน หรือเบียร์ที่มีความเข้มข้นและรสชาติซับซ้อน รวมทั้งมีเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการผลิตและประวัติศาสตร์ของแต่ละแบรนด์ คุณจะได้ค้นพบเพลตฟอร์มใหม่ในการลิ้มลองและเพลิดเพลินกับเบียร์ออสเตรเลียที่ไม่ควรพลาด
เอเอสเอ
เอเอสเอ (Cascade) เป็นหนึ่งในเบียร์ที่มีชื่อเสียงจากออสเตรเลีย ด้วยรสชาติที่สดชื่นและคงความหอมของฮอป ทำให้คุณรู้สึกมีชีวิตชีวาเมื่อดื่ม มันมีชื่อเสียงในการผลิตเบียร์แพลนนี้มาตั้งแต่ปี 1824 และยังคงเป็นที่นิยมในหมู่คนรักเบียร์อีกด้วย
เบียร์ปราฟททู่
เบียร์ปราฟททู่ (Little Creatures) เป็นเบียร์ที่ผลิตในเมืองเฟรแมนเทิล รัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย เบียร์นี้มีรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของมอลต์และฮอป คุณจะไม่สามารถละเลยรสชาติที่เฉพาะตัวและกลิ่นที่โดดเด่นของเบียร์นี้ได้ โดยมีการผลิตอย่างพิถีพิถันและคำนึงถึงคุณภาพทุกขั้นตอน
เบียร์ปราฟททู่ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในเบียร์ที่มีความสร้างสรรค์ในออสเตรเลีย ขึ้นชื่อในเรื่องของการใช้ส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง ทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่หลากหลายและไม่ซ้ำซาก นอกจากนั้นยังมีรูปแบบของเบียร์ที่แตกต่างกันมากมายให้คุณเลือกสัมผัส ตั้งแต่เบียร์ที่มีรสชาติแบบไอพีเอ ไปจนถึงเบียร์ที่มีความเบาและสดชื่น เหมาะสำหรับดื่มในวันสบายๆ ทำให้ปราฟททู่กลายเป็นแบรนด์ที่คุณควรลองในทริปเบียร์ออสเตรเลียของคุณ
สรุป 10 เบียร์ยอดฮิตจากทั่วโลกที่คุณไม่ควรพลาด
คุณไม่ควรพลาดที่จะลองเบียร์ยอดนิยมทั้ง 10 ชนิดนี้ เพราะแต่ละประเภทมีเอกลักษณ์และรสชาติที่น่าลิ้มลองจากหลากหลายประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเบียร์อ่อนหรือเบียร์เข้ม คุณจะได้สัมผัสวัฒนธรรมการดื่มเบียร์ที่แตกต่างกันไปในแต่ละชนชาติ เพิ่มมิติใหม่ให้กับประสบการณ์การดื่มของคุณ แล้วเตรียมตัวให้พร้อมเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณไม่เคยสัมผัสมาก่อน!
คำถามที่พบบ่อย
Q: เบียร์ไหนที่ถือว่ามียอดนิยมมากที่สุดในโลก?
A: หนึ่งในเบียร์ที่ถือว่ามีความนิยมสูงสุดคือ “เบียร์ไฮเนเก้น” จากประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งมีรสชาติที่สดชื่นและกลิ่นหอมของฮอปที่ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหลายประเทศทั่วโลก นอกจากนี้ “เบียร์สเตลล่า อาร์ตูอิส” จากเบลเยียมก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่หลายคนพูดถึงเช่นกัน
Q: ทำไมถึงควรลองเบียร์จากประเทศอื่น ๆ?
A: การลองเบียร์จากประเทศต่าง ๆ จะทำให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมและรสชาติที่แตกต่างกันออกไป เบียร์แต่ละชนิดมักมีส่วนผสมและวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะประเทศ ซึ่งจะทำให้คุณได้ประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่ไม่เหมือนใคร
Q: มีเบียร์ชนิดใดบ้างที่แนะนำให้ลองในปีนี้?
A: สุดยอดเบียร์ที่ควรลองในปีนี้ ได้แก่ “เบียร์ช้าง” จากประเทศไทยที่มีรสนุ่มลึก และ “เบียร์ควีนส์” จากออสเตรเลียที่มีกลิ่นหอมและรสดี รวมถึง “เบียร์โคโรนา” จากเม็กซิโกที่เป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้และริมชายหาด